Apel

Desa poncokusumo merupakan suatu daerah yang mempunyai suhu udara yang dingin karena terletak di lereng gunug semeru. Dengan keadaan yang demkian produk unggulan dari daerah ini adalahbuah apel dan bunga krisan. Buah apel dapat diolah menjadi berbagai macam produk yang dapat dikonsumsi masyarakat. Banyak produk berbahan baku apel tersebar di kalangan masyarakat. Apel merupakan salah satu buah-buahan tropis yang banyak dihasilkan di Indonesia. Buah ini termasuk lima besar  buah yang berpotensi di indonesia. Selain dikonsumsi dalam bentuk segar, buah apel juga dapat dikonsumsi dalam bentuk produk olahan yang dapat disimpan lebih lama. Produk tersebut dapat  berupa kripik apel, manisan, coklat apel, dan sebagainya. Salah industri yang ada di desa Poncokusumo adalah indutri kripik buah dan sari apel.

  Selain apel,  Desa Poncokusumo juga terkenal sebagi penghasi bunga krisan. Bunga ini dapat digunakan dalam berbagai kegiatan, misal digunakan sebagi hiasan pada acara-acara tertentu.